雖然一整天都可以吃燒烤，但總的來(lái)說(shuō)，咱們吃燒烤的主要時(shí)間段是在晚上，尤其是廣大上班族，白天需要忙碌工作，晚上可以和朋友或者同事去吃燒烤，這是舒緩壓力的一種好方式，不過(guò)晚上一定不能吃太多的燒烤，吃多了對(duì)腸胃健康不利，尤其容易長(zhǎng)胖，那么晚上吃了燒烤有什么補(bǔ)救方法呢？
晚上吃了燒烤怎么補(bǔ)救？
燒烤后吃香蕉解毒
燒烤類(lèi)食品會(huì)產(chǎn)生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物質(zhì)，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保護(hù)胃腸。
注意事項(xiàng)：畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃，因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢，對(duì)膽囊不好。
燒烤后吃獼猴桃解毒
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
注意事項(xiàng)：獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇異果性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
燒烤后吃大蒜解毒
大蒜可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，可以保護(hù)肝臟，提高肝臟的解毒功能，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
注意事項(xiàng)：大蒜切片在空氣中放置15分鐘左右產(chǎn)生的大蒜素才有很好的抗癌作用哦。還有，大蒜口氣很重，選擇時(shí)看個(gè)人喜好。
燒烤后吃番茄解毒
燒烤含有毒的致癌物質(zhì)，能夠產(chǎn)生大量能夠致癌、引起多種疾病、沖擊人體健康的自由基；而番茄性涼，具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變的功效。而且番茄中含有的番茄紅素能夠有效清除體內(nèi)的自由基。因此，吃燒烤后，生吃番茄，或以番茄汁為燒烤時(shí)的飲料，可達(dá)到有效的清熱掃毒、預(yù)防癌癥的作用。
注意事項(xiàng)：脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女就不宜生吃番茄了。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
