很多比較粗心的父母，都會讓小孩子和成年人一起吃飯，這對孩子的腸胃健康是非常不好的，因?yàn)榇蠹叶贾溃c成年人相比，小孩子的腸胃功能還比較弱，所以平時(shí)要注意給孩子做兒童餐，兒童餐需要清淡一點(diǎn)，但一定要有營養(yǎng)，而且要有味道，這樣孩子才喜歡吃，下面來學(xué)習(xí)一些非常好的小孩子菜譜。
小孩子菜譜大全及做法：
創(chuàng)意兒童餐【小貓釣魚】
材料
南瓜、雞蛋、西蘭花、米飯、海苔、西瓜、芝麻醬、黃瓜
做法
1、把小南瓜芯挖掉，打入一整顆雞蛋，蒸熟約15分鐘。
2、米飯搓圓再壓扁做小貓的臉，搓兩個(gè)小尖角做耳朵，搓一個(gè)梯形做身體，搓一長條做尾巴。海苔剪出條形做小貓的胡須等。
3、黃瓜切條做魚竿，芝麻醬畫出魚線。西蘭花焯水拌上芝麻醬，加一點(diǎn)西瓜做岸邊的花和草。小貓釣魚完成啦！
創(chuàng)意兒童餐【毛毛蟲變蝴蝶】
材料
面粉、芝麻醬、胡蘿卜、山藥、生菜、紫甘藍(lán)、雞肉、水
做法
1、300g面粉加180g水和3g酵母揉成光滑面團(tuán)，約30度發(fā)酵至面團(tuán)兩倍大。面團(tuán)取出，揉光滑排氣，取一塊面搟成約2毫米后的餅，上面均勻涂上芝麻醬和胡蘿卜丁，胡蘿卜丁是先蒸熟再切碎的。
2、面餅從一端卷起，卷成卷后再慢慢搟成厚約3毫米左右的薄餅。在薄餅寬度約1/3處用刀子切成小條。
3、薄餅切成約10厘米長的塊，從沒切的一端卷起，再用芝麻加鼻子和眼睛即可。
4、蝴蝶做法是把胡蘿卜丁，山藥，芝麻醬涂在面餅上面。
5、餅從一端卷起，再搟成薄餅，把上面的薄餅切成寬約1厘米的條。
6、每一條從一端卷起，兩個(gè)卷靠在一起，用筷子在兩個(gè)卷的1/3處夾一下，就成了蝴蝶。
7、做好的毛毛蟲和蝴蝶放入鍋中，發(fā)酵至約1.5倍大，開火蒸15分鐘即可。生菜切絲和熟的雞肉涼拌做成桑葉。紫甘藍(lán)焯水，切絲和雞肉涼拌做小花，再細(xì)微的裝飾一下毛毛蟲變蝴蝶就成啦！
創(chuàng)意兒童餐【小白兔拔蘿卜】
材料
鹵牛肉、米飯、芹菜、海蝦米、花菜、小番茄、胡蘿卜、黑芝麻、紫薯。
做法
1、材料準(zhǔn)備，芹菜葉子和莖分開，焯水。花菜焯水至胡蘿卜和紫薯蒸熟。
2、取一點(diǎn)米飯和紫薯混合均勻，捏出蘿卜狀，白米飯捏出兔子的頭和耳朵。牛肉切片擺開做成泥土。
3、芹菜葉子切碎和海蝦米涼拌擺出葉子的形狀。小番茄，花菜和胡蘿卜擺出兔子的花裙子。海苔做出兔子的嘴巴和眼睛，耳朵上撒一點(diǎn)黑芝麻。
