燕麥?zhǔn)且环N極受人們喜愛(ài)的食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是人們用來(lái)滋補(bǔ)身體的絕佳選擇，而且燕麥能夠補(bǔ)充身體能量，讓人精神更加抖擻。燕麥雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是其吃法和做法都比較簡(jiǎn)單，這是食材的結(jié)構(gòu)和特性所決定的，下面就來(lái)看看燕麥的吃法與做法有哪些呢？
牛奶麥片粥
此菜含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦婦產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。
此菜含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)原料：
麥片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。
喜歡喝燕麥片的人要清楚咯，雖然用“沖”的方式比較方便，但是用“煮”的不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更高一點(diǎn)?！⊙帑溒?種吃法
一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會(huì)有提高)，食用。
燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可)，沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨(dú)特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯(cuò)。
