黑麥片的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，吃一碗高纖維的麥片可以有效的預(yù)防健康上面的問題，可以預(yù)防糖尿病，作為早餐來吃就非常的不錯(cuò)，有研究發(fā)現(xiàn)吃黑麥片是可以降低患上高胰島素血癥的出現(xiàn)的，而且也可以降低血糖。
患上胰島素血癥的人體重就會(huì)比較的重，而且腰圍會(huì)比較的粗，體重超重是患上糖尿病的一個(gè)非常大的隱患，所以大家想要降低血糖的話，就應(yīng)該要多吃黑麥片，多吃一些高纖維的麥片會(huì)比吃低纖維麥片的血糖降得快，而且吃高纖維的麥片的人，胰島素的生成明顯就會(huì)下降，可以促進(jìn)糖分的分解，可以把過多的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，改善身體里面的脂肪平衡。
大家在選購黑麥片的時(shí)候一定要到正規(guī)的地方去購買，這樣它的蛋白質(zhì)含量和礦物質(zhì)的含量才會(huì)比較的高。原味的黑麥片里面不含砂糖和鹽，特別適合患有血糖偏高，血脂偏高和老年人來吃?，F(xiàn)在市面上的燕麥片大部分都是速溶燕麥片，經(jīng)過高溫加工，維生素的含量比較的少，購買的時(shí)候大家一定要特別的注意。
