麻辣小海鮮,是很多人非常喜歡的食物。尤其是喜歡吃辣的朋友,更是離不開(kāi)麻辣小海鮮這道美食。一般來(lái)說(shuō),我們都是在飯店吃一些麻辣小海鮮食物,很少有人會(huì)在家里制作。海鮮的清理先不說(shuō),制作就很費(fèi)時(shí)間,其實(shí),想要在家制作麻辣小海鮮并不困難,罐裝做法可以解決很多人的困擾。
勁霸麻辣鮮露220g 、花椒油75g、藤椒油35g、勁霸蒸魚(yú)豉油110g、蠔油220g、味精110g、糖230g
以上配料混合后攪拌均勻即可成為麻辣海鮮汁,麻辣香甜,是不是非常簡(jiǎn)單?讓你極其驚訝的海鮮汁,就此誕生!看看它能做什么菜吧!
麻辣小花螺
主料:花螺500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調(diào)好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、將花螺清洗后,用姜汁汆水后瀝干;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘后食用更佳。
主料:小龍蝦500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克 醬料:調(diào)好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、將小龍蝦清洗后,去頭;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘后食用更佳。
麻辣蟹鉗
主料:蟹鉗500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調(diào)好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、將蟹鉗清洗后瀝干;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘后食用更佳。
麻辣小鮑魚(yú)
主料:鮑魚(yú)500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調(diào)好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、將鮑魚(yú)清洗后瀝干;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘后食用更佳。
主料:鮮蝦500g
配料:蒜苔30g,小米椒20克
醬料:調(diào)好的麻辣海鮮汁80克
做法:
1、將鮮蝦清洗后瀝干;
2、拌入上述輔料與醬料,置于冰箱冷藏20分鐘后食用更佳。