補充營養(yǎng)、防止便秘、利尿解酒等功效是紅豆板栗粥,但是不能一次吃得過多,另外糖尿病病人要減少食量,以免出現(xiàn)血糖升高,影響病情穩(wěn)定。
1、補品:紅豆板栗粥是由紅豆和板栗熬制而成,它含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、各種礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分,適當(dāng)喝紅豆板栗粥可以補充身體所需的營養(yǎng),提供身體所需的能量;
2、防治便秘:紅豆、板栗中含有豐富的膳食纖維,適量食用能增加飽腹感,減肥的人還可以適量食用。此外,膳食纖維可加速胃腸道的蠕動,促進排便,從而防止便秘,但效果有限,無法替代藥物治療;
3、利尿解酒:紅豆和板栗中都含有較豐富的皂角苷成分,具有利尿的功效,如喝酒多了,可適當(dāng)飲用紅豆板栗粥,有助于酒精從尿液中排出,加速酒精代謝,改善飲酒引起的頭痛、頭暈等不適癥狀。