燕窩是滋補(bǔ)功效非常強(qiáng)的食品，所以很多人都有吃燕窩的習(xí)慣，比如女性在懷孕期間吃燕窩就是比較好的，對(duì)母嬰健康都有好處，但前提是要掌握正確的吃法，千萬不能盲目亂吃。
一、孕婦吃燕窩的做法：冰糖桂花燕窩粥
材料：燕窩1盞、冰糖適量、桂花適量、大棗適量。
做法：
1、燕窩一盞。
2、桂花和冰糖大棗適量。
3、用清水提泡一個(gè)小時(shí)，洗凈，換水繼續(xù)泡4個(gè)小時(shí)，水都是涼水。
4、泡好的燕窩撈出，看看有沒有燕毛，挑出后，撕成條備用。
5、將撕好條的燕窩放入燉盅，加入浸泡燕窩的水，另取一個(gè)燉盅，將紅棗切絲，與冰糖桂花一起，放入燉盅。
6、在放入冰糖的燉盅里加少量的水，幫助冰糖融化。
7、放入蒸鍋，蒸30-40分鐘，即可關(guān)火。
8、按人頭取小碗，分別盛入燕窩和冰糖桂花水調(diào)味，即可食用。
二、孕婦吃燕窩的做法：紅棗蓮子燕窩湯
材料：白燕窩10g、銀耳10g、紅棗2只、枸杞適量、蓮子適量、冰糖適量。
做法：
1、燕窩涼開水浸泡1到2小倒掉，其間清理燕毛等雜質(zhì)，換水浸泡6至8小時(shí)，最后連浸泡水一起加入燉盅內(nèi)。燕窩也可切碎。
2、銀耳溫開水泡4小時(shí)洗凈后也可切碎加入燉盅內(nèi)。
3、紅棗、枸杞、蓮子用開水泡10分鐘后取出蓮芯，洗凈。
4、隔水燉鍋加水到高水位。
5、燉盅內(nèi)加入泡好的燕窩和泡燕窩的水。
6、加入泡好的銀耳。
7、加入紅棗。
8、加入枸杞。
9、加入去芯蓮子。
10、加入適量的冰糖。
11、燉盅放好在燉鍋上，盅內(nèi)加水至8分就可以了，燉煮的過程中盅內(nèi)物品會(huì)膨脹。
12、加蓋，選擇功能鍵設(shè)置銀燕一欄30分鐘。
13、關(guān)火完成。
三、孕婦吃燕窩的做法：雞頭米枸杞冰糖燉燕窩
材料：燕窩4g、冷凍鮮雞頭米50g、冰糖25g、枸杞適量。
做法：
1、燕窩沖洗一遍，放入碗中，用清水浸泡。
2、約2-3小時(shí)候，燕窩可以很容易的用手捻開，成為絲條狀。
3、泡發(fā)好的燕窩用小鑷子減去殘余的燕毛，放入燉盅內(nèi)。
4、再倒入澄清的浸泡燕窩的水。
5、加蓋后放入蒸鍋內(nèi)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉30-40分鐘。
6、枸杞用清水泡發(fā)。
7、冰糖放入小鍋內(nèi)，加水燒開，小火煮至冰糖溶化。
8、放入已經(jīng)解凍的雞頭米，煮2分鐘。
9、放入水發(fā)枸杞關(guān)火。
10.取出燉好的燕窩。
11、小碗中先盛入糖水雞頭米。
12、再把燉好的燕窩和適量的湯汁澆在碗中，調(diào)勻即可。
