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大力水手吃菠菜是有道理的,確實可以長肌肉!

    最近突然有些想吃菠菜湯,算起來應該有半個多月沒有吃菠菜了,主要還是因為菠菜的草酸比較高,家人并不是經(jīng)常吃菠菜,一個月也就吃那么一次而已。其實在菠菜的身上藏匿了不少好故事,除了它身上所含有的營養(yǎng)價值以外,大家小時候看過的大力水手的故事更是讓人印象深刻,感覺這個動畫片里菠菜成了主角,而非水手。那是美好的童年回憶,也正是因為這個動畫片的出現(xiàn),讓很多孩子愛上了一種叫做“菠菜”的蔬菜。夢想著能像大力水手一樣強壯勇猛,肌肉發(fā)達、力大無窮!后來長大以后聽說,那只是個遙遠的夢,是不可能的。其實大力水手吃菠菜還是有一定的道理的,確實可以長肌肉的!


1.菠菜能補血么?
     關于菠菜能不能補血答案應該說是肯定的,但是并不是因為菠菜含鐵量豐富才具有補鐵補血的作用。菠菜雖然含鐵量很高,但是對于補鐵是沒有什么作用的,菠菜中的鐵是非血紅素,人體吸收并不好。而且還很有大量的草酸,也是會影響鐵吸收的。如果能保證在吃菠菜的同時補充豐富的維生素C,還能起到那么一點點的作用。話說的菠菜可以補血并不是因為鐵,而是因為菠菜中含有的葉酸起到的作用,葉酸是預防身體出現(xiàn)巨幼紅細胞性貧血的關鍵因素,菠菜的葉酸含量還是很高的。但是在食用之前要注意焯水!


2.菠菜能增加肌肉?
    大多數(shù)人認為,只有蛋白質才是增加肌肉含量的利器。菠菜只是一種植物,怎么能增加肌肉呢?有這樣一件事你可能不知道,美國科學家的一項研究發(fā)現(xiàn),菠菜中含有一種能加速肌肉生長的物質,幫助人們提高肌肉質量。也就是說,吃蛋白質來達到增加肌肉量的目的是沒錯的,但是如果你能同時補充菠菜,會幫助你加速肌肉的生長速度哦!研究人員指出,菠菜中的這種物質有助于提高體內蛋白質轉化成肌肉的速度,從而提高肌肉的質量。但是從效果上來講,并不是很明顯的,如果希望增肌的效果看起來明顯一些,那可就壓力大了,需要每天吃上2斤的菠菜哦!這個就比較難辦到了!
    所以,從理論上來講,吃菠菜是可以增加肌肉的!


    另外,菠菜中含有豐富的鈣,以及豐富的維生素、葉酸等營養(yǎng)成分,適當?shù)氖秤貌げ藢ι眢w的生長發(fā)育能夠起到很好的促進作用。無論是為了肌肉還是為了其他,吃些菠菜總是好的!

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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