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調(diào)味品的神奇功效,詳解八角的功能主治

  八角是最常見的調(diào)味品。有的人叫其為大料。八角在我們的普通家庭中也是最常見的,最常用的。尤其是,在烹調(diào)肉制品的時候,燉,炒,煮,都會用到八角。大部分人,只把八角當做調(diào)味品食用,從來沒有想過,用八角來治病。今天,寄給大家介紹八角的功能主治。


第一  八角的營養(yǎng)功效:
八角富含多種化學物質(zhì),揮發(fā)油,脂肪,蛋白質(zhì),樹脂,茴香醚,茴香醛,茴香酮,鋅,硒,鐵,銅等??梢陨甙准毎?,有殺滅細菌,鎮(zhèn)痛,減肥等作用。
第二 性味歸經(jīng):辛、甘,入脾、腎經(jīng)。
第三 功能主治:
溫陽,散寒,理氣。主治中寒,嘔逆,寒疝,腹痛,虛腰痛,干濕腳氣等。
1)) 胃疼痛,喜熱,喜按,嘔吐清水:
八角10g,桂皮,陳皮各6g,草果6g,生姜2片,狗肉20g,大蒜頭4各。將八角、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈,捶碎,裝入紗布袋中,大蒜頭去皮,狗肉洗凈,切小塊,放入鍋內(nèi),以熱水焯透,取出。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛,即成。飲湯,吃狗肉。每天1劑,分2次食完,連服5天,為一個療程。
2)) 胃納欠佳,不思飲食:
生姜6片,八角6g,小茴香6g,大棗8個,牛腩,或羊肉適量。上述物料洗凈,一同放入砂鍋同煮,熟爛后服用。
3)) 腹瀉:
炮姜6g,白術(shù)15g,八角、花椒各5g,粳米30g。將炮姜、白術(shù)、花椒、八角裝在紗布包里,放入鍋中,加水先煮20分鐘,然后,下粳米煮粥食。每天1劑,分3次溫服。


4)) 陽虛體弱,四肢不溫,氣血不足:
羊腿肉750g,黃酒姜、醬油、糖各適量,八角10g,桂皮5g,一起煮熟,燉爛,每天進食一小碗。
5)) 大小便閉,肚腹脹氣:
八角茴香7個,火麻仁15g,生蔥自7個,同研爛,水煎服,每天2次。
6))疝氣:
①八角、小茴香各10g,乳香少許,水煎服。
②八角末30g,小茴香末30g,豬膀胱1個(連尿)。入兩種藥末于豬膀胱內(nèi),系定,以酒煮爛,搗成丸,如梧子大。每次50丸,溫開水送服。
③八角30g,枳殼30g,焙燥研末,每次3~6g,溫黃酒送服,每天2次。
7)) 腰重脹痛:
將八角炒干燥,研成末,每次3g。食前用溫酒送服。同時以糯米500g,炒熱,袋盛,敷于痛處。
8))白癜風:
黑豆先以水浸泡,軟后加八角,及適量鹽,煮熟,或炒食,每天吃50~90g。
9))回乳:
八角6g,水煎服,每天2次,連服3天。


溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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