西芹可以生吃嗎
“我平時(shí)比較喜歡吃芹菜，今天在超市買(mǎi)了一點(diǎn)西芹，比芹菜要好吃點(diǎn)，他們說(shuō)西芹可以直接涼拌著吃，我擔(dān)心生吃會(huì)不會(huì)拉肚子呢，請(qǐng)問(wèn)西芹可以生吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！西芹，具有降血壓、降血脂的作用，富含膳食纖維，不建議生吃，生的西芹含有草酸，不要生吃，可以焯水。
2017-11-02