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芹菜是酸性還是堿性的?

北城相擁 問(wèn):

家里最近吃芹菜比較多,因?yàn)槎颊f(shuō)芹菜降血壓降三高對(duì)身體好。以前聽人說(shuō)過(guò)好像是蔬菜都是堿性的,那么芹菜是酸性還是堿性的?

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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!堿性的,芹菜含有豐富的礦物質(zhì)和膳食纖維,一般蔬菜都是堿性。堿性食物進(jìn)去人體消化后產(chǎn)生無(wú)機(jī)鹽離子較多的為堿性食物,反之產(chǎn)生酸根較多的為酸性食物。

2017-06-19

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