扁豆的功效與作用都是什么呢
“這段時間家里總是買一些扁豆做著吃,可是我一點都不喜歡吃扁豆,家人說夏天多吃扁豆對身體有很多好處,我想知道扁豆的功效與作用都是什么呢?
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、鉀及膳食纖維等營養(yǎng)成分。具有防癌抗癌、健脾養(yǎng)胃、止瀉的作用。
2017-08-05