魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì),肉質(zhì)非常的鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富,許多人都喜歡吃魚。魚肉應(yīng)該是越新鮮越好吃。但是也有的人因?yàn)榉N種原因,不能吃到新鮮的魚肉,只能吃冷藏的或者冷凍的魚肉,這時(shí)候就要注意魚肉的保質(zhì)期了,如果吃了過(guò)期的魚肉,就可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒癥狀的。我們購(gòu)買的新鮮的魚如果放進(jìn)冰箱中冷藏,可以保存一到兩天,如果冷凍的話,可以保存三到六個(gè)月,如果超過(guò)了這個(gè)時(shí)間就不要再吃了。
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