我平時做炒米粉的時候,經(jīng)常就會粘著我的鍋,這樣就使得我的鍋很難洗,所以我就想問一下,到底怎樣炒米粉才不會粘鍋呢?
炒米粉粘鍋的話,有可能就是因?yàn)槲覀兂吹臅r候,開的火候太大了,或者是我們在炒的時候,倒的油太少的緣故,所以我在這里講一下,制作炒米粉的不粘鍋的方法,首先我們要先把調(diào)料像蔥和洋蔥,放入鍋中炒一遍,在油倒一點(diǎn)進(jìn)出,覆蓋住鍋底就可以了,之后我們在搖一下鍋,使得油能夠把鍋都給覆蓋住,我們還可以把米粉用油刷一遍,在把米粉放進(jìn)鍋中炒就可以了。