雪蛤的食用方法有哪些？

過節(jié)別人送禮，送了一些雪蛤，放在那好幾個(gè)月沒動(dòng)，因?yàn)椴恢涝趺闯?，從來沒吃過的，請(qǐng)問雪蛤的食用方法有哪些？都是怎么做的？

一般雪蛤第一步就是直接取出雪蛤油，然后用雪蛤油泡水，分揀出里面的雜質(zhì)，用里面的蛤油去燉湯，比如木瓜燉雪蛤，對(duì)于這樣的話雪蛤用水泡在四小時(shí)然后在搞干凈，放入燒開的水中煮一會(huì)，盛起，水分在滴干之后，木瓜洗干凈外皮，想做的好看點(diǎn)可以在頂部切出一小部分作蓋，挖出核和瓤，然后在把木瓜放入燉盅內(nèi)。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤在煲半小時(shí)，等到開了之后，到入木瓜里面在燉一會(huì)就了。