雪蛤干怎么吃好吃呢？

朋友從外地帶回來一些雪蛤干，但是我不知道該怎么吃，沒吃過，怕萬一食用不當(dāng)中毒了就不大好了，請(qǐng)問雪蛤干怎么吃？

雪蛤干是一種很有營(yíng)養(yǎng)的東西，在本草綱目還有記載雪蛤。這是一種利水消腫還有補(bǔ)虛損的功效，尤其對(duì)于產(chǎn)婦來說是一個(gè)很好的東西。而雪蛤干的吃法是，首先用一個(gè)剪刀把他剪開，然后會(huì)出現(xiàn)回暖多的黑色的卵，對(duì)于這個(gè)卵的旁邊會(huì)有個(gè)黃色的東西，這個(gè)東西就是可以吃的，一般會(huì)用這個(gè)來燉這吃，這就是別人說的雪蛤油了，燉的時(shí)候還可以加點(diǎn)紅棗還與銀耳等等。