如何烤肉串比較好吃?

關(guān)鍵詞:烤肉串怎么做做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 女兒喜歡吃烤肉串,但是總是覺得燒烤攤上賣的烤肉串不衛(wèi)生,想自己在家里做給她吃安全放心,就是不知道烤肉串應該怎么樣做比較好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    烤肉串的選材最好是選用豬里脊,這樣烤出來的肉很嫩,首先把肉切成塊狀放入鹽和料酒腌制十幾分鐘,好了之后竹簽串好,完成第一步,用黃油把肉串正反兩面串好放入預熱過的烤箱里面。調(diào)到150度烤十分鐘之后放入準備好的專門的燒烤調(diào)味料,依據(jù)個人口味撒上孜然辣椒粉等等,再放入烤箱里小火烤3分鐘就可以了,烤肉串烤的時候油的分量不能少,不然很容易就烤糊了的。

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