肉串是很多人的最愛，這樣的食物美味，而且也是擁有獨特的制作方法，因此對這樣食物選擇上，也是有著大量人數(shù)，對微波爐烤肉串，這也不是很常見的，但是對這樣的食物在制作上，都是有著很多不錯方法，所以選擇這樣的方式，也是不錯之選，對在烤肉串上也是非常的方便。
那微波爐烤肉串具體該怎么做呢，也是很多人不太清楚的，但是要注意的是，對這樣食物制作的時候，都是要進(jìn)行了解，這樣在使用的時候，才會更加安全，不會出現(xiàn)其他問題。
微波爐烤肉串：
1. 羊肉切好，放三勺醬油，小半勺的老抽調(diào)色，小半勺鹽，一勺辣椒粉，孜然粉和胡椒粉少量，拌好后加一勺食用油拌勻，腌制一小時以上。
2. 雞胸肉先用料酒腌了一會，我用的炸雞粉，大概三勺的炸雞粉，一勺醬油，半勺鹽，加一勺食用油拌勻腌制一小時以上。
3. 用竹簽把肉串好，俗話說實踐出真知啊...羊肉建議串的稍緊一點，羊肉出水多，很容易縮。喜歡吃肥一點的可以串塊肥點的在中間。
雞肉串微波爐高火2分鐘，拿出來刷上醬汁(我拌的雞胸肉味道淡，刷了點自己調(diào)的醬汁)，翻面繼續(xù)高火2分鐘。刷了醬汁再烤，雞胸肉就沒那么干了。
羊肉高火3分鐘，拿出來把盤子中的湯水倒掉，撒上孜然粒，翻面繼續(xù)高火三分鐘。
通過以上介紹，對微波爐烤肉串也是有著很好認(rèn)識，所以對這樣食物選擇上，都是可以這樣制作，但是對它在吃的時候，也是要適量，不能過多的吃，這樣對身體各方面，也是沒有任何幫助，這點也是要注意的，同時也不能天天吃。
