問(wèn)

老抽生抽醬油的區(qū)別是什么呢?

關(guān)鍵詞:老抽差異不同點(diǎn)不同處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我總是覺(jué)得老抽、生抽、醬油它們?nèi)齻€(gè)非常的相似,我覺(jué)得是一樣的,不太了解它們的差別是什么,老抽生抽醬油的區(qū)別是什么呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    老抽的顏色比較深,而且味道也比較淡,當(dāng)然這主要是相對(duì)生抽來(lái)說(shuō)要淡一些,燒菜的時(shí)候如果要調(diào)色的話,可以用老抽或者醬油。生抽的顏色很淺,而且對(duì)于老抽來(lái)說(shuō)味道比較咸,一般要拌菜的時(shí)候用生抽會(huì)比較好一些。醬油的顏色和老抽完全一樣,但味道要比老抽稍咸些,當(dāng)然可以很好地分辨出它們的不同之處。

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