1、冬瓜薏米湯
材料:鮮冬瓜肉200克,薏米仁30克。
做法:將冬瓜削去皮瓤,洗凈切條,苡米仁加水先煎,至米熟后加冬瓜共煮,至冬瓜爛熟,加紅糖調(diào)味。
功效:可以清熱解暑健脾利尿,適用于夏季熱暑熱困脾,發(fā)熱不退,口渴飲不多,身體疲倦,大便溏而不爽的小兒調(diào)理食療使用。
2、扁豆花粥
材料:白扁豆花10-15克,粳米100克。
做法:先將粳米洗凈,加水800毫升左右,先煮成稀粥,待粥將熟時(shí),放入扁豆花,改用慢火,至米化粥稠為度,每日1-2次,溫?zé)岱场?
功效:可以清熱化濕,健脾和胃,適用于夏季熱暑濕困脾,發(fā)熱時(shí)高時(shí)低,煩渴不甚,納呆便溏的小兒服食。
3、桑蜜茶
材料:桑葉10克,蜂蜜適量。
做法:先將生蜜敷在桑葉表面,用線系于葉蒂上,陰干后細(xì)切,沸水沖泡。代茶頻飲。
功效:可以清解肺熱,適用于夏季熱暑熱傷肺,發(fā)熱不退,口渴咽干,皮膚干燥的小兒調(diào)理食用。
4、石膏粥
材料:生石膏100克,粳米30克。
做法:先將石膏搗碎后入砂鍋中,加歲300毫升,煎煮至200毫升后過(guò)濾去渣取汁,再入粳米,加水500毫升。同煮為粥,于每日早晨、下午時(shí)服食。
功效:可以清熱瀉火,除煩止渴,適用于夏季熱暑傷肺胃,發(fā)熱不退,煩躁不安,口渴多飲,咽喉腫痛的小兒服食。