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喝粥利弊盤點!不是天天喝粥就健康

作者:tangqiong 時間:2016-09-01 16:28:37關鍵詞:喝粥我要分享



平時不想吃主食的時候就會熬粥喝,喝粥具有很好的養(yǎng)生功效,粥比較好消化可以養(yǎng)胃,特別是腸胃不好的人多喝粥可以調理腸胃,喝粥雖然好處多但是不能否認也有壞處,今天要說的就是喝粥的好處和壞處!

1、喝太燙的粥誘發(fā)食道癌

常喝太燙的粥,會刺激食管,不僅會損傷食管黏膜,還會引起食管發(fā)炎,造成黏膜壞死,時間長了,可能還會誘發(fā)食道癌。

2、容易消化

它稀軟糜爛,是日常食物中最容易消化和吸收的食品,健康成人、老人、孕產婦、嬰幼兒都很適宜。老人體內各臟器已進入老化階段,各種生理功能在衰退,其胃腸不能承受干硬、油膩或生冷食物,而以食粥為最宜。病人、孕產婦的消化功能都較差,嬰幼兒的內臟器官還很嬌嫩,而經常吃粥則可確保平安。

3、胃病患者喝稀粥不利健康

胃腸病患者胃腸功能較差,不宜經常食用稀粥。因為稀粥中水分較多,進入胃腸后,容易稀釋消化液、唾液和胃液,從而影響胃腸的消化功能。而且,稀粥中所含能量太少,不能滿足人體機能和臟腑的修復工作。

4、營養(yǎng)豐富

粥品種類繁多,營養(yǎng)豐富、全面,它處含有大量機體供能量最快的糖以外,還含有蛋白質、脂肪、各種維生素及鈉、鉀、鈣、鎂等微量元素。

5、食療作用大

粥有治病功效。因為粥容易消化,又有和胃補脾、消肺治痰等保健作用,從而能使人增強體質、延年益壽。從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點來看,經常食粥還能控制體內脂肪,降低膽固醇含量,消除血液中脂質、過氧化物的沉積,對于預防高血壓、冠心病、糖尿病都有一定好處,因而被人們廣泛引用于多種疾病的防治。

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