1、佛手花粳米粥
特點:粥稠清香。
功能:芳香理氣,化痰止咳。
材料:佛手花20克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.將佛手花漂洗干凈,放入鍋中,加水適量,煎煮取汁;
2.將粳米淘洗干凈,放入鍋中,加水適量.熬煮成粥;
3.將佛手花汁、冰糖加入粥中,稍煮片刻,即可食用。
2、桂花粳米粥
特點:粥甜鮮香。
功能:溫中健脾,益氣開胃。
材料:桂花10克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1.將粳米淘洗干凈,故入鍋中,加水適量,先用旺火燒開點用小火熬煮成粥。
2.將桂花清洗干凈,把桂花花、紅糖放入粥中,攪拌均勻,稍煮片刻即可食用。
3、橘皮粳米粥
特點:味美鮮香。
功能:潤肺止咳,開胃消積。
材料:橘皮25克,粳米100克。
做法:
1.將橘皮洗凈,瀝水,焙干,研成細末。
2.將粳米淘洗干凈放入砂鍋,加入適量的水,熬煮成粥,再加入橘皮末,煮2分鐘即可食用。
4、菊花粳米粥
特點:鮮香適口
功能:散風(fēng)清熱,清肝明日。
材料:菊花50克,粳米100克。
做法:
1.將菊花洗凈,放入鍋中,加水400毫升,煮至200毫升。
2.將粳米淘洗干凈,倒人菊花鍋中,加水適量,先用旺火燒后用小火熬煮成粥,即可食用。
5、雞冠花粳米粥
特點:粥味鮮香。
功能:養(yǎng)血補血,生津潤肺。
材料:雞冠花200克,粳米100克,白糖適量。
做法:
1.將雞冠花清洗干凈,放入鍋中,加水適量,煎煮成汁。
2.將粳米淘洗干凈與雞冠花汁一向放入鍋中,加水適量,熬煮成粥,加入白糖,攪勻,即可食用。