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榛子有苦味不能食用,已經(jīng)變質(zhì)了

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-08-31 10:02:20關(guān)鍵詞:榛子我要分享



榛子是四大堅(jiān)果之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,味道香脆可口,是一種公認(rèn)的健康的辦公室,受到很多人的喜愛(ài)。但是有些人在吃榛子是發(fā)現(xiàn)有苦味,但是外觀有完好無(wú)損呀,那么榛子為什么會(huì)有苦味呢?

1、榛子保存的注意事項(xiàng)

1.榛子保存要注意清潔、干燥、通風(fēng)、陰涼。

2.嚴(yán)禁與煤油、汽油或有其它異味物品、毒品、腐蝕性物品一同存放。

3.貯藏期間要經(jīng)常檢查,以防漏雨、水浸及蟲(chóng)害、鼠害。此外,還要經(jīng)常通風(fēng)、保持清潔。

2、榛子有苦就是變質(zhì)

吃榛子時(shí)如果吃到苦味榛子說(shuō)明你吃的這榛子是變質(zhì)了的,不是被蟲(chóng)咬過(guò)就是受潮霉變了,者中榛子是不能食用的,榛子需要很好的保存,不適當(dāng)?shù)谋4骈蛔雍苋菀资艹眽牡簟?/p>

3、榛子的功效

1.榛子本身具有一種香氣,有開(kāi)胃的功效,含有豐富的纖維素能幫組消化,含有大量的脂肪能潤(rùn)滑腸道,防治便秘。

2.榛子含有抗癌成分紫杉酚,可以治療乳腺癌、卵巢癌以及其他癌癥,可以延長(zhǎng)癌癥患者的生命期。

3.榛子含有維生素E,而且含量較高,達(dá)到了36%,能延緩衰老,防治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚。

4、榛子的味道

榛子富含脂肪,因此,食用時(shí)給人一種酥香可口的感覺(jué),果仁香,有微微的甜味,榛子和其他堅(jiān)果一樣也含有大量的蛋白質(zhì),因此,食用榛子生榛子會(huì)有一種脆脆的感覺(jué),并且香味綿綿不絕,令人食欲大開(kāi)。

5、榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

榛子與核桃、杏仁、腰果并列稱為世界四大堅(jiān)果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比比其他零食高。榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素。值得一提的是,榛子中含有人體所需的8種氨基酸,并且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核桃。此外,它含有的各種微量元素如鈣、鐵、磷含量比其他堅(jiān)果也高得多。

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