1、橘皮丁香茶
治療胃寒胃痛及胃寒呃逆。
方法:橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶飲,有理氣、散寒、止痛的作用。
2、橘皮生姜紅糖茶
治風(fēng)寒感冒。
方法:取橘皮1個,生姜5片,紅糖適量,煎水當(dāng)茶飲,有解表散寒、理氣化痰的作用。
3、橘皮生姜茶
治療胃寒嘔吐。
方法:橘皮1個,生姜3~6片,煎水當(dāng)茶飲,有理氣和胃的作用。
此外,橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高脂血癥、高血壓等,可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等,既好吃又方便,還能防病治病。
4、橘皮茶
治寒痰咳嗽。
方法:橘紅是橘子皮的外層紅色部分,其化痰止咳作用更強,“專主肺寒咳嗽多痰”,凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時放入5~10克橘紅,不僅芳香可口而且可以化痰止咳。