桃子的營養(yǎng)價值及食用禁忌，不可不知

1、吃桃子的禁忌人群

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；

2、平時內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。

4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔(dān)。

5、吃桃會引發(fā)過敏的人群禁食。

2、桃子不能和甲魚一起吃

桃子不宜和甲魚一起吃。桃子本身吃多容易脹氣，而甲魚屬于不好消化的補品，兩者一起食用容易增加腸胃負擔(dān)，易引起腸胃不適感或腹瀉等癥狀。

3、桃子不能喝燒酒一起吃

桃子和燒酒都是屬于燥熱之物，尤其是燒酒喝多了酒精體內(nèi)堆積，兩者一起食用易引發(fā)流鼻血，嚴重情況會使人昏迷，危害生命健康。

4、桃子的營養(yǎng)價值

從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析，每100克鮮桃中所含蛋白質(zhì)約有0.9克，碳水化合物12克，同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分；桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位；桃中含果膠比較豐富，含0.3%-1.2%，對減重、預(yù)防高血脂、高膽固醇、便秘都有益處；桃中含的鉀豐富含鈉少，對控制血壓有好處；黃桃中含類胡蘿卜素較多。