冬季濕氣重吃什么 四款食物祛除濕氣

1、五谷雜糧類食物

薏米：性味甘淡微寒，有利水祛濕，舒筋除痹，清熱排膿的效果，是很好的除濕食物。

紅豆：紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉，利水消腫的功效。

綠豆：綠豆親熱解毒，利尿消腫，可以有效的去除體內的濕邪，生津止渴。

2、扁豆

扁豆性味溫甘，可以健脾除濕，富含蛋白質，脂肪，糖類，磷，鈣，鋅等營養(yǎng)素，有給脾氣祛濕，改善體倦乏力，水腫便溏的作用。

3、淮山

濕氣重一般是脾胃虛弱引起，淮山又名山藥，是一種藥用價值幾個的食物，有益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎的作用，主要用于脾虛食少，健脾益氣肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等，淮山與白術同炒，可以燥濕健脾。

4、白術陳皮豬肚湯

材料：陳皮6克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片

做法：先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時；然后取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

功效：白術功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，除濕氣。

5、配料食物

辣椒、蔥，姜，蒜等食材配料，不僅是常用的調味料，還具有一定的藥用價值，飲用姜湯就是一個很好的逼散體內濕氣的法方法，平日做菜的時候在食物中放一些這樣的辛辣食材，可以除濕防病。