1、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,能刺激母體乳腺的分泌,有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。比如,木瓜燉鯽魚和木瓜燉帶魚等,具有催乳作用,可以多喝。此外,木瓜燉豬蹄,以小火慢燉40分鐘,它具有理氣通乳的功效,適用于產(chǎn)后乳汁稀少的婦人服食。還有木瓜花生大棗湯也都是下奶好湯料。
2、獼猴桃
奇異果有通乳作用,產(chǎn)婦乳腺管不通暢時(shí)食用奇異果,可以幫助產(chǎn)婦更快的分泌乳液。而且奇異果中的維生素C和鈣質(zhì)的含量極高,鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,產(chǎn)婦適當(dāng)食用奇異果能通過乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,這樣能有效促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的健康生長。
3、豬蹄
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分,有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣通乳的功效,用于產(chǎn)后催奶是很有效果的。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等,催乳效果明顯。
4、茭白
茭白含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。
5、鯽魚
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。特別適合產(chǎn)后缺乳的婦女食用,一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好。
6、黃花菜
黃花菜營養(yǎng)成分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動(dòng)物肉相近。另外,還含有大量的維生素B1、B2等。有利濕熱、下乳催奶的功效,用金針菜燉瘦豬肉食用,對于產(chǎn)后乳汁不下有極好的功效。