炊具有哪些大品牌，每個家庭都少不了廚房，而廚房自然就少不了炊具，市場上產(chǎn)品眾多，消費者希望買到質(zhì)量好的產(chǎn)品，那炊具都有哪些品牌呢?本文就針對這一話題為大家做個介紹，以便您在生活中有個正確的認(rèn)識!
2015年，中國經(jīng)濟進入了提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的新常態(tài)時期。為了深入探討中國不粘鍋行業(yè)當(dāng)前及未來發(fā)展之路，引領(lǐng)行業(yè)實現(xiàn)由制造向創(chuàng)造、由速度向質(zhì)量、由產(chǎn)品向品牌的轉(zhuǎn)變，積極有效推動行業(yè)邁上新臺階，中國五金制品協(xié)會聯(lián)合中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心，本著公平、公開、公正的原則，通過檢測、評審等方式評出了中國不粘鍋10大知名品牌，并于9月9日在北京舉辦的中國不粘鍋知名品牌發(fā)布會暨中國不粘鍋質(zhì)量發(fā)展論壇上發(fā)布，蘇泊爾、愛仕達、南龍、天久、三禾、天喜、炊大王、伊爾樂、雙喜、陽晨10大炊具品牌上榜。
這些知名品牌生產(chǎn)企業(yè)擁有較強的品牌優(yōu)勢、技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力，他們重視對國內(nèi)外市場的開拓，積極弘揚傳統(tǒng)烹飪文化，堅持全面的質(zhì)量管理，產(chǎn)品質(zhì)量過硬，服務(wù)體系完善，注重產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合，順應(yīng)并引領(lǐng)了現(xiàn)代社會安全、健康、衛(wèi)生、科學(xué)的要求趨勢。上榜企業(yè)負(fù)責(zé)人在中國不粘鍋質(zhì)量發(fā)展論壇上，就質(zhì)量、品牌、發(fā)展等問題展開了探討。他們針對經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài)，尤其是《中國制造2025》的出臺，表示要進一步踐行企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與跨越式發(fā)展，以創(chuàng)新炊具文化和產(chǎn)品功能為己任，堅持差異化定位與發(fā)展，不斷運用新技術(shù)、新材料、新工藝提升產(chǎn)品的品質(zhì)，不斷完善市場營銷和服務(wù)體系，為消費者帶去全新的烹飪體驗。
中國五金制品協(xié)會理事長石僧蘭表示，10家品牌企業(yè)的評選結(jié)果來之不易，希望企業(yè)可以再接再厲，特別是在品牌宣傳方面，可以通過10家聯(lián)合的形式進行，樹立民族品牌的國際形象。
工信部消費品司輕工處副處長肖杜宇強調(diào)，要充分發(fā)揮優(yōu)秀品牌的帶動作用，走質(zhì)量取勝之路。
中國檢驗檢疫學(xué)會執(zhí)行副會長劉卓慧闡述了品牌評價的重要性，并從國際品牌的評價工作方面進行細致的梳理和解讀。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會副會長杜同和說，本次不粘鍋知名品牌活動對于新常態(tài)下中國炊具行業(yè)發(fā)展具有重大的推動作用，企業(yè)應(yīng)不斷進取，用于創(chuàng)新。同時，建立健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是培育發(fā)展自主品牌的重要工作。
不粘鍋起源于煎鍋，經(jīng)過30多年發(fā)展，出現(xiàn)了湯鍋、奶鍋等，大量不粘的配套產(chǎn)品也同時出現(xiàn)在炊具市場。比如電飯鍋、電壓力鍋的內(nèi)膽，都同時大量采用了不粘工藝。表面的內(nèi)搪、外搪、壓鑄等等?；纳系淖兓?，從原始的鋁及鋁合金基材發(fā)展到鐵制不粘、不銹鋼不粘等等。目前我國是全球產(chǎn)量最大、品種最多的不粘鍋生產(chǎn)國。隨著不粘鍋行業(yè)的持續(xù)發(fā)展進步，產(chǎn)品制造水平不斷提高，不粘鍋行業(yè)在工藝、設(shè)備、材料及工廠的自動化生產(chǎn)等各方面都有顯著提高，發(fā)展起一批具備高素質(zhì)的技術(shù)力量，擁有了相當(dāng)?shù)拈_發(fā)研發(fā)能力，使如今的不粘類產(chǎn)品做得風(fēng)生水起，在國內(nèi)外市場都受到廣大消費者的歡迎。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，全國接觸食品用的不粘制品生產(chǎn)企業(yè)有2000家，主要分布在廣東、浙江、上海、江蘇等地。年產(chǎn)量超過1億件(其中包括明火不粘制品和小家電)，總銷售規(guī)模超過200億元。我國不粘鍋產(chǎn)品出口遠大于內(nèi)銷，其中出口占90%以上，出口額達30億美元。近幾年國內(nèi)市場轉(zhuǎn)好，內(nèi)銷開始回升。國內(nèi)銷售區(qū)域覆蓋全國，銷售額達45億元。主要出口到歐美、日韓、東南亞、俄羅斯、澳大利亞等發(fā)達國家。
隨著不粘制品時代的發(fā)展，行業(yè)不斷成熟，生產(chǎn)企業(yè)與上游的涂料板材配套企業(yè)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，整個不粘制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，共涉及就業(yè)人數(shù)1000萬人。
近年來，不粘制品行業(yè)發(fā)展迅速、需求量大，國內(nèi)國際的家庭都已經(jīng)成為與家庭鍋具息息相關(guān)的新主力。而在國家經(jīng)濟及就業(yè)方面來看，不粘制品行業(yè)在廣大五金制品行業(yè)中，也占據(jù)著重要位置。
目前，不粘炊具在歐美、日本等發(fā)達國家中普及率高達80～90%以上，我國的普及率為30%以上，低于國際水平，存在極大的市場發(fā)展空間。
炊具行業(yè)雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但是它正在向著具有一定科學(xué)技術(shù)含量的現(xiàn)代化，既傳統(tǒng)又新興的行業(yè)轉(zhuǎn)變，在中國具有不可估量的發(fā)展前景。同時中國不粘鍋行業(yè)生產(chǎn)基地不斷擴張，將輻射東南亞乃至整個亞太市場，具有巨大的市場開發(fā)潛力。
在本次發(fā)布會上，中國五金制品協(xié)會聯(lián)合中國日用五金技術(shù)開發(fā)中心還向消費者普及了不粘鍋選購、使用、維護和保養(yǎng)等知識。
在選購不粘鍋時，消費者應(yīng)注意觀察不粘層的表面質(zhì)量，即表面要光滑、色澤一致，無氣泡、脫落、臟物、裂紋和爆點等明顯缺陷。同時，應(yīng)選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時，要注意以下幾點：1.首次使用前，在用清水沖洗并抹干鍋后，涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用;2.烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面;3.不粘廚具傳熱均勻，使用時只需用中至小火。采用大火時，鍋內(nèi)必須要有食物和水;4.使用后需待溫度稍降后再用清水洗滌，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。只要使用、保養(yǎng)得當(dāng)，合格不粘鍋的涂層不會輕易脫落。
他們還強調(diào)指出，不粘鍋具有易輕洗、不粘鍋底、少用油等優(yōu)勢，它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。最重要的是，它對人體無任何危害。
