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1、蘋果通心面
材料:蘋果1/3個(gè)、通心粉80克、胡蘿卜適量、花椰菜適量、青豆仁適量、瘦絞肉70克、洋蔥60克、番茄醬、油。
制作方法:燒開一鍋水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷開水中過(guò)一遍水,撈出瀝干水分。蘋果和胡蘿卜洗凈切成小丁,花椰菜和青豆要用開水燙一下,要燙熟。洋蔥切成絲下入油鍋中炒香,之后加入準(zhǔn)備好的肉末,翻炒熟后下入以上所有備用食材,翻炒拌勻即可。
2、杏仁蜂蜜燕麥粥
材料:烤杏仁片100克、麥片150克、提子干100克、蜂蜜適量、牛奶適量、鹽。
制作方法:在清水中加入適量鹽煮沸,換小火,一邊攪拌一邊慢慢加入麥片,并攪拌著者1分鐘。之后蓋好蓋子端鍋下爐,冷卻2~3分鐘后可根據(jù)自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。
3、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個(gè)、菠蘿3片、白糖適量。
制作方法:將番茄清洗干凈,去蒂并切成小塊,菠蘿也清洗干凈后切成小塊。把切好的番茄和菠蘿地倒在榨汁機(jī)中,再加適量白水和少量白糖,進(jìn)行攪拌,最后過(guò)濾掉殘?jiān)湍茱嬘昧恕?
4、黑芝麻糙米粥
材料:糙米250克、黑芝麻50克、白糖適量。
制作方法:糙米淘洗干凈,在鍋中加入適量清水,燒開后倒入糙米,邊攪拌邊煮,當(dāng)再次水沸騰后以小火慢熬45分鐘。之后加入適量黑芝麻再煮上5分鐘,最后加入少量白糖。
5、海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉適量、鹽適量。
制作方法:提前將糙米淘洗干凈,并在清水中浸泡2小時(shí)。之后將排骨清理干凈,去除腥味,海米在清水中泡軟并去除雜質(zhì)。燒開一鍋水,將以上準(zhǔn)備好的所有材料一同下入鍋中,一邊攪拌一邊煮成粥。當(dāng)米粒和排骨都變軟后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味,最后加入少量胡椒粉。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高湯適量、冰糖適量、色拉適量。
制作方法:將核桃仁和松仁下鍋油炸熟,在高湯中加入粟米和適量冰糖,以小火慢燉,最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。
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