每天早晨吃一些粉類食物并不會長胖,適量的吃一些人體需要的營養(yǎng)和能量,一般不會直接導(dǎo)致脂肪堆積。但是早晨常大量食用,可使人體攝取的淀粉量過多,會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不能及時被機體消耗,可導(dǎo)致身體肥胖。
一般用小麥、大米等谷物制成的粉末,多含有一些淀粉成分和一定量的微量元素、礦物質(zhì)、維生素,而且脂肪含量并不特別高,早晨吃少量或適量吃,就能補充一些營養(yǎng)物質(zhì),身體新陳代謝過程中需要消耗營養(yǎng)物質(zhì),在體內(nèi)總熱量不偏多的情況下,不會導(dǎo)致脂肪堆積。但是早晨若食用過量粉末,會導(dǎo)致淀粉攝入量過多,而且粉中含有一些調(diào)味品,容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱量供應(yīng)增加,不能完全被人體利用,就會造成脂肪的形成和堆積,導(dǎo)致身體肥胖。
粉類一般分為酸辣粉、米粉和土豆粉等,可加入其它調(diào)味品成分,過量添加辣椒等刺激性調(diào)味品,有可能造成胃腸道的損害。需要結(jié)合個人的腸胃功能情況來決定早晨吃粉的方式。在身體上比肥胖時,需要減少淀粉類食物的攝入。
