想要減肥不能盲目，很多女性減肥控制不住自己的嘴，想吃什么就吃什么，這樣是瘦不下來(lái)的，想要更好的瘦身可以安排好一星期減肥食譜，來(lái)好好的打造你的瘦身計(jì)劃。
一、星期一
主打減肥菜：冬瓜
瘦身食譜：三色冬瓜絲
原料：冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲，用溫油焯一下，撈起后待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油膩。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料翻炒，調(diào)味后勾芡，即可。
二、星期二
主打減肥菜：韭菜
瘦身食譜：韭菜炒黃喉絲
原料：韭菜、黃喉、胡蘿卜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、韭菜洗凈、切段，黃喉、胡蘿卜洗凈、切絲。 2、用沸水將全部原料焯一下，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入全部原料一起炒，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡，即成。
三、星期三
主打減肥菜：海帶
瘦身食譜：海帶燴雞柳
原料：海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉
做法：1、海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅、綠尖椒去籽后切成條，用沸水焯一下。
2、雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味后，下油鍋焯一下，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴3分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡，即成。
四、星期四
主打減肥菜：白蘿卜
瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚
原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉
做法：1、白蘿卜切成菱形塊，紅、綠尖椒切塊，用溫油將蔬菜焯一下。
2、墨斗魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許底油，先放蔥末、姜末，再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘，調(diào)味后勾芡，即可。
五、星期五
主打減肥菜：綠豆芽
瘦身食譜：綠豆芽炒鱔絲
原料：綠豆芽、鱔魚、紅尖椒、綠尖椒、姜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、綠尖椒去籽后切絲。
2、綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡，即可。
六、星期六
瘦身食譜：木耳炒百葉
原料：木耳、百葉、紅尖椒、綠尖椒、姜
調(diào)料：鹽、味精、色拉油、淀粉
做法：1、木耳用溫水發(fā)開，洗凈后切成大片。紅、綠尖椒去籽后切成塊。姜切片，待用。
2、用沸水將木耳和紅、綠尖椒焯一下，撈起。
3、百葉洗凈，切成大片，用沸水快速的汆一下。
4、鍋內(nèi)放少許油，加姜片炒香，下入全部原料炒2分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾薄芡，即可。
減肥的重要原則就是少吃多運(yùn)動(dòng)，但是營(yíng)養(yǎng)一定要保證。
