上火的原因有很多。比如眼睛腫痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛,西醫(yī)認(rèn)為多與病菌或病毒感染有關(guān),所以治療上要用抗生素;而口舌生瘡則可能與維生素B2缺乏有關(guān),應(yīng)該補(bǔ)維生素。中醫(yī)的火則有好壞兩種表示,對(duì)人有用的叫“少(shao)火”,俗語常說的“傻小子睡涼炕,全憑火力壯”就是這種火,它體現(xiàn)了人體新陳代謝的力量;對(duì)人有害的叫“壯火”,也就是病理之火,會(huì)消耗人體的能量,使人生病。人們平時(shí)說的“上火”多指后者,大概分為六種類型。
生氣容易上肝火
肝火產(chǎn)生的原因主要在情志。上了肝火后,有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是壓不住火、老想生氣。對(duì)于這種人,老百姓有一種很形象的說法,叫“肝火旺”。有調(diào)查表明,女性比男性更容易上火,尤其是老年女性,上火后持續(xù)的時(shí)間也更長。這和女性心思細(xì)膩、敏感,一旦愿望達(dá)不到,往往悶悶不樂有關(guān)。此外,外感火熱之邪,也容易上肝火。比如春天,風(fēng)熱之邪容易侵犯肝臟,導(dǎo)致上火;夏天和冬天則分別有暑熱和寒邪侵犯。
上火的癥狀非常多,怎么判斷哪種癥狀屬于什么火呢?張國璽給出了一個(gè)簡單的方法:一般來說,目赤腫痛是肝火。具體來講,肝火又分為實(shí)火和虛火兩種。由情緒引起的,一般偏虛火,主要癥狀是:舌苔少而紅、頭暈耳鳴,嗓子干卻不太想喝水。實(shí)火的表現(xiàn)則是:面紅目赤、口苦咽干,總想喝水。
要想瀉火,就要先根據(jù)癥狀,判斷自己是上了哪種肝火。實(shí)火的上火時(shí)間比較長,要瀉火,先得清肝,可以用決明子、麥冬泡水,或者去藥店買點(diǎn)龍膽瀉肝湯。虛火的上火時(shí)間比較短,可以吃甲魚,邊滋陰邊降火。
夏天容易上胃火
胃火屬于臟腑之火中唯一的腑火,主要由三個(gè)原因?qū)е拢阂皇歉位鸱肝?。由情緒引起的火,容易造成肝胃不和,所以很多人一生氣就胃疼。二是熱邪犯胃。熱得過度稱為“邪”,這種上火在夏天,尤其是桑拿天更容易犯。三是吃得過于辛辣、濕熱。像羊肉、狗肉等大魚大肉吃多了就會(huì)產(chǎn)生濕熱。
對(duì)胃火的判斷,主要是牙齦腫痛。此外,有了胃火,人反而吃得更多。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有句話:“熱能消谷”,也就是說有胃火,人會(huì)老覺得餓。胃脘疼也是上胃火的一個(gè)重要癥狀,而且不能用手按,越按越疼。胃火中的實(shí)火讓人舌苔黃,有口臭,口干、想喝冷水,牙齦腫痛,大便干燥,尿黃;虛火舌苔比較少,也是口干,卻不想多喝水,脈細(xì)而無力。去實(shí)火可以吃點(diǎn)黃連、梔子、木瓜;去虛火則可以吃點(diǎn)生地和知母。尤其要注意的是,越瘦的人,越容易上胃火。中醫(yī)里講,“瘦人多火”,所以人越瘦,平時(shí)越要少吃辣的,避開胃火。
補(bǔ)多了容易上心火
中醫(yī)講究喜怒傷心,“范進(jìn)中舉”就是個(gè)典型的“喜傷心”的例子,反之,憂愁思慮、激烈的情緒刺激,也可能引發(fā)心火。此外,天氣炎熱和過食辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等,容易上心火。還有人鹿茸、人參等溫?zé)岬难a(bǔ)品吃得過多,都會(huì)導(dǎo)致心火。
判斷心火的標(biāo)志是口舌生瘡。實(shí)火的突出表現(xiàn)是面色發(fā)紅,老是覺得身上發(fā)熱。另外,人還容易心煩,失眠,口渴,口舌潰爛,舌尖發(fā)紅,舌苔發(fā)黃。平時(shí)可以吃點(diǎn)蘆根和帶芯的蓮子,清心瀉火。由陰虛導(dǎo)致的心火旺,癥狀則有所不同,主要是心悸、感覺心跳得很不舒服,平時(shí)會(huì)有盜汗,顴骨發(fā)紅,舌紅少津。最好用金銀花泡點(diǎn)水喝。
咳聲大一般是肺火
中醫(yī)把肺火也叫肺熱,淋雨或受風(fēng)寒最容易上這種火。體質(zhì)越好、陽氣越盛的人,感染風(fēng)寒后,越容易淤結(jié)在體內(nèi),導(dǎo)致上火。
咽喉腫痛,一般是肺火
上了肺火后,一個(gè)最突出的特點(diǎn)就是咳嗽,而且聲音洪亮。實(shí)火的人往往氣喘,呼吸聲很粗,吐的痰又稠又黃;虛火的人痰比較少,但痰中可能帶血絲,而且聲音嘶啞,有盜汗,人也會(huì)越來越瘦。癥狀不同,治療的方法也不同。上實(shí)火可以多吃點(diǎn)苦瓜,或者用薄荷、菊花泡水喝,這些食物都能起到清熱宣肺、止咳平喘的作用;上虛火則可用百合、梨、冰糖燉水,用來滋陰、潤肺、降火。
所有腎火都是虛火
腎火一般都是由腎陰虛引起的,所以沒有實(shí)火,全部為虛火。主要表現(xiàn)是眩暈耳鳴,失眠健忘,脫發(fā),腰酸疼,咽干口燥,男性容易遺精,女性火大了則有可能導(dǎo)致閉經(jīng)。要想降腎火,最好先滋陰補(bǔ)腎,平??梢猿渣c(diǎn)甲魚、牡蠣,或者用太子參進(jìn)補(bǔ),也可以用“六味地黃丸”。
除了這五種火以外,專家介紹,人體內(nèi)還有脾火和小腸火,前者主要讓胃火代替了,后者主要表現(xiàn)為小便短、赤、澀、痛,不過這兩種都比較少見。