不銹鋼杯喝水對(duì)身體健康的危害,往往和杯中鉻的含量有很大關(guān)系。假如用的是合格的玻璃杯,一般不會(huì)有危害,而用劣質(zhì)的不銹鋼杯生產(chǎn),則可能導(dǎo)致人體重金屬超標(biāo)。
由于國(guó)家規(guī)定的玻璃杯中鉻的析出量比較少,在正常使用的情況下,不會(huì)影響身體健康,對(duì)人體也沒(méi)有明顯的危害。若使用質(zhì)量較差的不銹鋼杯,就有對(duì)人體造成一定傷害的危險(xiǎn)。由于不銹鋼杯質(zhì)量差,鉻元素含量可出現(xiàn)超標(biāo)情況,若在使用時(shí)有腐蝕,可能導(dǎo)致鉻析出量增加。若人體攝入過(guò)多鉻,則有可能增加重金屬中毒、心力衰竭或休克的危險(xiǎn),對(duì)自身健康的危害更大。
另外,在日常使用不銹鋼器皿時(shí),也要避免放鹽、醋和醬油等調(diào)味品,防止有不銹鋼腐蝕作用的鈍化膜被破壞,有可能導(dǎo)致鉻析出。還可以選擇其它生活用具來(lái)飲用,比如陶瓷或玻璃杯,對(duì)人體來(lái)說(shuō)都是比較安全的。