蘋果富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是礦物元素和維生素c，蘋果有“水果之王”的稱號，而酸奶的營養(yǎng)成分同樣很多，口味甜美，富含鈣質(zhì)，無論是老人、兒童還是孕婦，喝酸奶都對身體有很多益處。那么蘋果和酸奶能不能一起吃，或者吃完蘋果能立刻喝酸奶成為人們的疑慮。兩種營養(yǎng)豐富的食物一起食用，其營養(yǎng)元素能否會破壞？
一、吃完蘋果能喝酸奶嗎？
蘋果和酸奶可以一起吃，有很多人會在吃蘋果的時候喝一瓶酸奶，這種做法是可以的。根據(jù)專家的意見酸奶可以與蘋果一起食用，酸奶中的鈣元素豐富、蘋果中的維生素豐富，兩者相互結(jié)合能更好提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強人體抵抗力補充營養(yǎng)。但是蘋果和酸奶都是酸性且生冷的食物，吃完蘋果馬上喝酸奶會使胃酸增多,在酸性環(huán)境下，乳酸菌容易被殺死，不易被身體吸收，導(dǎo)致胃部的酸堿不平衡，從而引起一些胃部的疾病。尤其注意不要在早上空腹吃完蘋果的情況下馬上喝酸奶，這樣會使胃酸過多，而且可能造成消化不良，酸奶也會成為豆腐一樣的沉淀而不易消化。
二、蘋果粒酸奶
蘋果和酸奶可以一起吃，兩者搭配味道更鮮美口感更好，酸奶和蘋果結(jié)合是一種獨特的風(fēng)味，這樣更受大眾的歡迎。酸奶和蘋果搭配在市場上早就出現(xiàn)，市場上出現(xiàn)的蘋果粒酸奶實際上就是酸奶和蘋果的結(jié)合，所以蘋果和酸奶搭配可以放心食用。
三、注意事項
蘋果和酸奶一起吃，應(yīng)該注意兩者的量，不宜吃的過多。喝酸奶盡量不要空腹喝酸奶，這樣對腸胃有害，容易引起胃病，選擇酸奶應(yīng)該注意酸奶的保質(zhì)期，不要買變質(zhì)的酸奶。吃蘋果時候應(yīng)該注意將蘋果洗干凈，蘋果皮最好削掉。
