食用油是我們?nèi)粘１貍涞恼{(diào)味品，經(jīng)常做油炸食品之后會有許多剩余的油，還可以下次利用，但往往用過一次之后就會留下許多殘渣，而且還有一些對人體有害的物質(zhì)。那行就需要對食用油進(jìn)行過濾，這樣不但可以改善油炸顏色而且還可以防止油酸超標(biāo)，下面小編就給大家搜集到了三種方法可以快速的過濾食用油，去除油炸后的雜質(zhì)。
為什么要過濾食用油
1、能夠有效濾除煎炸油中的懸浮微粒雜質(zhì)，煎炸環(huán)境得到明顯改善。
2、能夠抑制煎炸油酸價超標(biāo)，防止氧化。
3、能夠延長煎炸油的使用期限。
4、食用油過濾器能夠改善油炸食品的外觀，使其看起來更加美觀。
簡單介紹一下我們的食用油的過濾方法
1、第一種方法就是沉淀法，就是平時在家里油炸食物的時候，我們可以把炸完的油裝起來，然后加入面粉攪拌，然后就放著它就可以使里面的雜質(zhì)慢慢沉淀了，沉淀得差不多的時候我們可以取出另一個容器，把上面干凈的油倒起來，下面沉淀出來的雜質(zhì)就不要了。
2、第二種方法就是用比較細(xì)的過濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質(zhì)過濾掉，雜質(zhì)可以用一個容器裝起來，也要倒掉，這個方法最主要是要打撈得及時和注意安全，因?yàn)橛蜏乇容^高，這個比較適合炸得比較多食物的時候使用。
3、第三種方法比較適合=做油炸食品行業(yè)的使用，因?yàn)槿绻ㄓ捅容^多的話，我們用以上那些方法是很沒效率并且很不安全的，一般不建議使用，那油炸行業(yè)我們可以使用煎炸油過濾機(jī)來過濾，由于煎炸油過濾機(jī)是專業(yè)過濾的設(shè)備，所以會比其他的過濾方式過濾的更快和更干凈，而且是會更安全。
