尿酸是一種有害的物質(zhì)，對身體的影響特別的大，而且尿酸是人體產(chǎn)生的一種物質(zhì)，會經(jīng)過腎臟的處理而排出體外。如何體內(nèi)積聚了過多的尿酸就會對身體造成了嚴(yán)重的損害。尿酸的標(biāo)準(zhǔn)值維持在一個健康的水準(zhǔn)不會對身體產(chǎn)生過大的影響。反之，就會產(chǎn)生過多的嘌呤，誘發(fā)痛風(fēng)的疾病發(fā)生，這是一種高尿酸癥導(dǎo)致的疾病，對人體的病痛折磨非常大，讓無數(shù)中老人深受其害。下面就來看看降低尿酸的方法有哪些呢？
1、限制肉類和海鮮
國外的研究發(fā)現(xiàn)，攝入大量的紅肉和海鮮可以使尿酸的水平增高。動物來源的食物，特別是紅肉類，是飽和脂肪酸的主要來源，和痛風(fēng)密切相關(guān)。同時，飽和脂肪酸還可以升高低密度脂蛋白(人體中不好的脂肪)，對健康造成不良影響。
2、適當(dāng)增加奶制品
研究發(fā)現(xiàn)，健康人群增加奶制品，特別是低脂奶和低脂奶酪可以降低尿酸水平。每天喝兩杯以上的牛奶，痛風(fēng)的發(fā)病率可以降低50%。牛奶營養(yǎng)豐富全面，且容易被人體吸收，對于普遍缺鈣的中國人，每天一到兩杯牛奶很有必要，喝低脂奶更為適宜。
3、不回避含嘌呤蔬菜
富含嘌呤的蔬菜很多，包括蘑菇、菠菜、花菜、鮮豌豆、扁豆、四季豆、青豆、蘆筍、黑木耳。由于嘌呤含量偏高，很多病人對此類食物敬而遠之。不過研究表明，同時富含膳食纖維、葉酸和維生素C的蔬菜和水果對痛風(fēng)病人具有保護作用。由于植物類食物是中國人蛋白質(zhì)攝入的主要來源，因此，適度攝入富含嘌呤的蔬菜并不會增加患痛風(fēng)的風(fēng)險。
4、酒升尿酸男女有別
啤酒是男性尿酸升高的一個重要因素。而對于女性，啤酒和高尿酸并沒有相關(guān)關(guān)系，原因可能是由于女性飲酒較少或是尿酸的代謝有性別差異。同時還發(fā)現(xiàn)，飲用紅酒會降低尿酸水平，每天至少喝一杯紅酒的人尿酸水平會更低。由于紅酒同時還有降血脂和抗氧化的功效，因此每天飲適當(dāng)?shù)募t酒對人體大有裨益。
