蘿卜一直以來(lái)都是生活中非常受歡迎的食材之一,蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道清淡爽口,對(duì)于習(xí)慣了吃大魚(yú)大肉的人來(lái)說(shuō),吃蘿卜到是一種清脂減油的不錯(cuò)選擇。而且蘿卜還有許多藥用價(jià)值,可以用來(lái)制作一些有效的偏方。例如,蘿卜具有抗病毒成分,可以用來(lái)制作感冒咳嗽藥,效果非常好。蘿卜的種類(lèi)比較多,以顏色來(lái)區(qū)分有白蘿卜、紅蘿卜等等,而白蘿卜是最受歡迎的品種之一,下面就來(lái)看看白蘿卜治咳嗽有效嗎,怎么做呢?
蘿卜有“小人參”的美譽(yù)。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌,抗癌有重要意義。不僅如此,白蘿卜對(duì)于治療感冒咳嗽的效果也是非常好的。
1、蘿卜切成小粒,絲亦可,目的是讓其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多,1/5個(gè)白蘿卜切開(kāi)就很多了。
2、放入玻璃罐中。
3、加入蜂蜜,標(biāo)準(zhǔn)為所有的蘿卜均能接觸到蜂蜜。
4、蓋上蓋子靜置,蘿卜在蜂蜜的作用下會(huì)慢慢地出水。
5、兩個(gè)小時(shí)后,瓶?jī)?nèi)的水份越來(lái)越多,蘿卜慢慢收縮。這就是蜂蜜蘿卜水了。
6、倒出蜂蜜蘿卜水,并加入溫水,即可飲用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜蘿卜水每天飲用三到四杯,一兩天后咳嗽情況會(huì)明顯改善的。
7、蜂蜜蘿卜水喝完后,其中的蘿卜因加了蜂蜜而脆甜可口,可以直接吃,或者曬成蘿卜干,也是很不錯(cuò)的小零嘴。
注意事項(xiàng):
1、沖泡的水不能過(guò)熱,否則蜂蜜會(huì)產(chǎn)生酸味。
2、因?yàn)橐粴q內(nèi)的嬰兒不能食用蜂蜜,故不適用于一歲內(nèi)的寶寶。