嗓子出現(xiàn)干嗓和疼痛的情況,是非常難受的,有時候還會出現(xiàn)吞咽都會疼痛,對生活影響很大。利用梨子來治療這樣的情況,還是很有效的,比如冰糖梨水、冰糖川貝燉雪梨等等,都是非常潤喉的一種做法,梨水對咽喉部位有很好的潤滑效果,并且還可以止咳。
冰糖梨水的做法:
材料:冰糖,梨,枸杞。
做法:
1.材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋.不要單晶的.(偶是在2年前逛超市的時候聽一位阿姨說的.)區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀.
2.梨2只.盡量是汁多皮薄的那種.將梨且成小塊.
3.在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?燒至快要鼓泡.將適量冰糖放入水中.繼續(xù)小火加熱.可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響.
冰糖川貝燉雪梨
材料:雪梨一只,川貝粒5克,冰糖適量,清水一小勺
做法:
1.雪梨一只洗凈,頂部削去四分之一留用,去核,放入川貝粒5克、冰糖適量、清水一小勺
2.將原來留用的雪梨頂部蓋好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,燉制后自己會出一些水,蓋上錫紙,放入高壓鍋中,上汽后小火燉45分鐘,關(guān)火自然排氣后取出。除川貝外,其他連梨帶汁均可食用