高血壓和糖尿病并存的情況在一些老年人身上是會有出現(xiàn)的,這樣的患者在飲食上和生活上是要更加注意的,因?yàn)樘悄虿〔荒軘z入過多懂得糖分,而高血壓要控制攝入的鹽分,所以這樣的患者在飲食上要盡量的按照低熱量和低鹽來進(jìn)食,并且還要少吃膽固醇高的食物。
1.熱量攝入與消耗平衡。制訂每天應(yīng)攝取的總熱量,科學(xué)計(jì)算,使攝入和消耗的熱量達(dá)到平衡。
2.忌食糖果。這類患者應(yīng)忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其制品。少食淀粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。
3.少吃高膽固醇食物。少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。
4.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白。首先應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量,血尿素氮升高者更需注意;其次,蛋白的來源應(yīng)以牛奶、瘦肉、雞蛋、海產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主。
5.多食富含纖維食物。多吃纖維多的食物,如海帶、紫菜等。食物纖維不被小腸消化吸收,但能帶來飽食感,有助于減食,并能延緩糖和脂肪的吸收。可溶性食物纖維(谷物、麥片、豆類中含量較多)能吸附腸道內(nèi)的膽固醇,有助于降低血糖和膽固醇水平。