心梗病是一種常見的心血管疾病,但是這種疾病卻十分危險(xiǎn),如股遇到什么不當(dāng),那該病極易發(fā)作,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)氯怂劳??;颊哌@種疾病的患者平時(shí)不宜勞累,不宜受刺激,而且飲食方面還得多家注意,那么心梗病人吃什么應(yīng)該怎么吃呢?
(1)急性期:
為發(fā)病后3天內(nèi),必須絕對臥床休息,一切活動(包括進(jìn)食)皆需專人護(hù)理。起病后1~3天,以流質(zhì)飲食為主,可予少量菜水、去油過濾肉湯、紅棗泥湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉、口服補(bǔ)液等。凡脹氣、刺激溶液不宜吃,如豆?jié){、牛奶、濃茶、咖啡等。補(bǔ)液總量約1000~1500毫升/24小時(shí),分5~6次喂服。每天熱量500~800千卡為宜。避免過熱過冷,以免引起心律失常。食物中的鈉、鉀、鎂,必須加以注意。一般建議低鹽飲食,尤其是合并有心力衰竭的患者。但由于急性心肌梗塞發(fā)作后,小便中常見鈉的丟失,故若過分限制鈉鹽,也可誘發(fā)休克。因此,必須根據(jù)病情適當(dāng)予以調(diào)整。此外,對于不能口服的患者或者根據(jù)病情需要,尚可補(bǔ)充胃腸外營養(yǎng)。對急性心肌梗塞的患者,因其不能活動,脾胃功能亦必受影響,故食物必須細(xì)軟易消化。
(2)緩解期:
發(fā)病4天~4周內(nèi)。隨著病情好轉(zhuǎn),可逐步改為半流食,但仍應(yīng)少量多餐。急性后期總熱能可增加至4200~5040千焦(1000~1200千卡)。膳食宜清淡、富有營養(yǎng)且易消化。
允許進(jìn)食粥、麥片、淡奶、瘦肉、魚類、家禽、蔬菜和水果。食物不宜過熱、過冷,并應(yīng)少吃多餐,經(jīng)常保持胃腸通暢,以防止大便過分用力。
3~4周后,隨著病人逐漸恢復(fù)活動,飲食也可適當(dāng)放松,但脂肪和膽固醇的攝入仍應(yīng)控制,對伴有高血壓或慢性心力衰竭患者仍應(yīng)限鈉。肥胖者應(yīng)減食。飽餐(特別是進(jìn)食多量脂肪時(shí))應(yīng)當(dāng)避免,因它可引起心肌梗塞再發(fā)作,這可能與餐后血脂增高,血液粘度增高引起局部血流緩慢,血小板易于凝集而致血栓形成有關(guān)。另方面,飲食也不應(yīng)限制過分,以免造成營養(yǎng)不良和增加病人的精神負(fù)擔(dān)。
(3)恢復(fù)期:
發(fā)病4周后,病情穩(wěn)定后,隨其活動量的增加。一般每天熱量可保持在1000~1200千卡左右。足量的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素則有利于病損部位的修復(fù)。乳類蛋白、瘦肉、魚類、蔬菜、水果等均可食用,特別是綠葉蔬菜和水果是富含維生素C的食物,性質(zhì)疏利通導(dǎo),宜經(jīng)常攝食。每天的飲食中還要含有一定量的粗纖維素,以保持大便通暢,以免排便費(fèi)力。此外,恢復(fù)期后,應(yīng)防止復(fù)發(fā),其膳食原則還應(yīng)包括維持理想體重,避免飽餐,控制脂肪和膽固醇攝入,預(yù)防血液粘度增高和血小板凝集。戒煙、酒,如伴有高血壓和慢性心力衰竭者應(yīng)限鈉。