通常大便要是成顆粒狀的話,可以說是常見的一種便秘問題,所以對于便秘的一個治療工作就應該注意講究,應該多吃一些有助于消化,加快腸胃蠕動的食物。
1、大便呈顆粒狀,就是便秘的一種。中醫(yī)觀點認為便秘:是脾虛,氣虛導致便秘。我用食物調(diào)整脾虛,氣虛。補氣食物:棗,豇豆。補脾通便的食物:花生,黃豆,棗(糖尿病人不能吃棗,可用棗核煮水,然后用這水煮粥),放入花生,黃豆各10克(花生,黃豆熱量高,糖尿病人不宜多吃)再加1兩小米,5克 枸杞煮粥我把這叫通便粥,效果很好。以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。
2、如西葫蘆豆芽,西葫蘆
又稱美洲南瓜.西洋南瓜.也稱其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近,含鉀.鎂的比例較高.其品質(zhì)比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利于糞便排出。有時我母親生吃西葫蘆,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜湯吃通便。
3、豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源于黃豆,綠豆但營養(yǎng)卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外,豆子在發(fā)芽過程中,植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,鋅等礦物質(zhì)被釋放出來,被人體利用。尤其維生素C的含量極高,是低熱低脂食品,價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,提高大腦功能等作用。豆芽做湯,不要煮的太爛,熟了即可。