相信大家都聽說過枸杞泡酒可以作為保健酒，其實，枸杞不僅可用于民間老百姓泡酒喝，而且已經(jīng)被商家用來釀酒，寧夏紅枸杞酒就是典型的保健酒，不過它的定位是果酒，適用人群非常廣，而其味道也很不錯，被很多男女老少所喜愛，只是目前還有很多人對寧夏紅枸杞酒不夠了解。
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寧夏紅枸杞酒的來源
很多人一聽說酒就很反感，認為酒都會傷身，不會有利于健康，但是，寧夏紅枸杞酒是有益于健康的，從它的來源和營養(yǎng)成分來看，也是非常豐富的。
寧夏紅枸杞酒枸杞自古被譽為藥療食補佳品。李時珍在《本草匯言》中評述：枸杞能使氣可充、血可升、陽可生、陰可長，火可降、風(fēng)濕可被動，有十全之好。果實甘甜，可直接食用，性滋補、具補腎、潤肺、助陽、生精、益氣、補虛、明目等功效。以寧夏所產(chǎn)枸杞為地道正品。俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結(jié)核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。枸杞子一定要買寧夏出產(chǎn)的第一茬收成的：首先看枸杞子的一頭有個很小的小白粒，在就是寧夏的枸杞子;再選一茬的枸杞子，一茬是最先收成的，當(dāng)然果實大，就是曬干了，也是比二茬、三茬、四茬的大;一茬比一茬小、肉簿，當(dāng)然最差的最便宜;一茬收成后20天就收二茬的，每茬之間間隔20天收一次;當(dāng)然一茬的營養(yǎng)吸收的最好，營養(yǎng)價值最高。一茬的個大，肉厚，味道甜(買的時候一嘗就知道，商家騙不了你);二茬的也甜，但是有一點苦味，這個影響整個八寶湯的味道;三茬的枸杞子是不怎么甜、有苦味、還有酸味;四茬的更加不能買，雖然便宜，它是不甜，又苦、又酸、完全是個小、干皮子。
寧夏紅枸杞酒的功效
寧夏枸杞是寧夏的特色資源，也是中國的特色資源。正是有了特色資源，給了寧夏紅創(chuàng)始人靈感與思路：白酒豪爽，葡萄酒時尚，保健酒有價值，而枸杞果酒可以具備這些所有的特性。寧夏紅自主創(chuàng)新枸杞鮮汁低溫發(fā)酵技術(shù)，形成自主知識產(chǎn)權(quán)，引進意大利、韓國全自動生產(chǎn)線，成功研制了具有國內(nèi)先進水平的枸杞自動清洗流水線，研發(fā)了寧夏紅枸杞健康果酒。
“寧夏紅”枸杞酒集低度、營養(yǎng)、保健功能于一體。長期飲用可以增強人體免疫力，維護人體健康。能有效滋潤皮膚，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養(yǎng)顏美容養(yǎng)精蓄銳，緩解疲勞，降火明目的功效，使你調(diào)養(yǎng)應(yīng)酬兩不誤，即能享受飲酒的樂趣，又能得到身體健康，感受天然綠色滋補。
“寧夏紅”枸杞酒，融合了多學(xué)科最新的基礎(chǔ)研究成果和獨創(chuàng)的工藝路線及先進的配方，不含蔗糖，不含色素的純天然養(yǎng)生保健功能型，高科技產(chǎn)品。其成功的保存了枸杞最精華成分，將枸杞提供為方便、安全、營養(yǎng)健康的日長飲用、調(diào)理佳品，成功地保留了枸杞最精華成分，與傳統(tǒng)枸杞侵泡酒相比，無論口感、色澤、還是營養(yǎng)保健工效，枸杞鮮果發(fā)蕭酒都有一個質(zhì)的飛躍。
目前來講，在保健酒中，寧夏紅枸杞酒算是比較出名的，當(dāng)然，由于推廣等原因，寧夏紅枸杞酒尚且還未能達到家喻戶曉的程度，但是人們要正確的看待寧夏紅枸杞酒，也要正確的飲用寧夏紅枸杞酒，總之，要看到食物的兩面性，合理的利用起來，便可以達到強身健體。
