高尿酸血癥的疾病在生活當(dāng)中盡管發(fā)病機(jī)率比較的低，可是這樣的患者也不少，給患者帶來的影響也是特別明顯的，在有了這種疾病后，不但要注意自己的生活調(diào)理，同時(shí)患者日常的飲食也特別的重要，那么，高尿酸血癥的飲食禁忌有什么？通過下面的介紹，我們一起來進(jìn)行一下了解。
禁忌一、格限制嘌呤攝入：嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。忌限制嘌呤攝入，蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，少吃脂肪，少吃鹽，不宜使用抑制尿酸排出的藥物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
禁忌四、還要禁酒：酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。
禁忌五、禁忌火鍋，火鍋原料主要是動(dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。
通過上述的介紹，我們知道了高尿酸血癥的飲食禁忌有什么，在平時(shí)的時(shí)候一定要注意控制好自己的飲食，一般病從口入，管好自己的嘴是特別重要的，另外患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行用藥治療和平時(shí)生活當(dāng)中的調(diào)理，心態(tài)也特別的重要。
