中毒是很常見的，對自身有這樣情況后，需要及時的改善，自身有中毒現(xiàn)象不能拖延治療之間，否則問題嚴重后，在對自身生命上也是會有影響的，那重金屬鹽中毒原因是什么呢，對此也是很多人不了解的，這樣中毒原因比較多，下面就詳細介紹下，使得對重金屬鹽中毒原因有一些認識。
重金屬鹽中毒原因：
重金屬鹽類如醋酸鉛、氯化汞、硫酸銅、硝酸銀等都是蛋白質的沉淀劑. 重金屬鹽使蛋白質變性，是因為重金屬陽離子可以和蛋白質中游離的羧基形成不溶性的鹽，在變性過程中有化學鍵的斷裂和生成，因此是一個化學變化。蛋白質是組成人體細胞的重要物質，人若吸收了重金屬鹽類，體內的蛋白質就會生成沉淀物——蛋白質鹽，人也就會因蛋白質變性而中毒.
毒解毒
可溶性(可溶于水或酸)的重金屬鹽會使蛋白質凝結而變性,誤服重金屬鹽會使人體內組織中的蛋白質變性而中毒,如果立即服用大量鮮牛奶或蛋清和豆?jié){,可使重金屬跟牛奶、蛋清、豆?jié){中的蛋白質發(fā)生變性作用，從而減輕重金屬對機體的危害。所以，在誤食了重金屬鹽后，可以喝一些富含蛋白質的飲料。如：雞蛋清、牛奶豆?jié){等.
在對重金屬鹽中毒原因認識后，自身有這樣現(xiàn)象的時候，要注意飲食上要選擇簡單食物，對一些復雜食物都是不要吃，這個時候在吃一些復雜食物，對緩解中毒現(xiàn)象沒有任何幫助的，這點自身出現(xiàn)中毒的時候，都是要注意的。
