竹筍是很多人喜愛(ài)吃的，竹筍的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，不過(guò)對(duì)這樣食物在吃的時(shí)候，需要適量的選擇不宜吃的太多，否則對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的，那在吃竹筍的時(shí)候，需要注意對(duì)它的制作方法要進(jìn)行認(rèn)識(shí)，常見(jiàn)制作方法就是炒著吃，這樣能夠很好保留竹筍營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)坐月子能吃竹筍嗎?
女性在坐月子的時(shí)候，在飲食上要注意的事項(xiàng)比較多，對(duì)一些較硬、涼性、辛辣的食物，女性都是不能選擇的，否則對(duì)身體會(huì)有一些影響，那坐月子能吃竹筍嗎?
坐月子能吃竹筍嗎：
建議產(chǎn)婦坐月子還是少吃為宜，竹筍雖有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，但是性寒涼，會(huì)引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳。
竹筍，在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”，在營(yíng)養(yǎng)上，過(guò)去有不少人認(rèn)為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為“吃一餐筍要刮三天油”。這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
以上就是對(duì)坐月子能吃竹筍嗎詳細(xì)介紹，在坐月子的時(shí)候要減少對(duì)竹筍的選擇，這樣的食物不適合在月子中選擇，那在做月子的時(shí)候，可以多吃一些小米粥、豬蹄湯，這樣的食物，對(duì)下奶有著很好幫助，同時(shí)也不影響到女性身體。
