感冒喝什么湯好

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-03-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  現(xiàn)在,人們感冒了一般都依賴輸液,尤其是小孩子,感冒了家長很著急,總希望馬上就能痊愈。事實上,感冒也是有個過程的,一般一個星期左右,感冒便可以治愈,很多時候,感冒是不需要輸液的,當然,吃藥可以根據(jù)實際情況,也有很多醫(yī)生是不建議輸液的,通過吃藥,加上食療作用可以很快治愈,過去人們喝姜湯,還有很多湯也是可以治療感冒的,那么,感冒喝什么湯好呢?

  感冒的食療

  在過去,人們感冒了很少吃藥,而且身體也并不比現(xiàn)在的人差,當然,與那時人們的生活環(huán)境有很大的關系,那么,感冒了不吃藥,吃什么呢?通過食療來解決問題,感冒也分為多種類型,不同類型的感冒可通過不同的食療來解決。那么,感冒的食療有哪些方法呢?

  一、風寒感冒的食療

  宜多吃發(fā)汗散寒食品,如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認為,雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力,感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人,而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物,否則病情可能會加重。

  二、風熱感冒的食療

  宜多吃有助于散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒類飲料,否則容易導致病情加重。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。

  三、表里兩感型的食療

  宜清淡不油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用。

  四、胃腸型感冒的食療

  菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒癥狀,感冒后應該多喝開水,因為足量的水分能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程。

  感冒喝什么湯好

  1、姜絲蘿卜湯

  配方:生姜25克,蘿卜50克。

  制法:生姜切絲,蘿卜切片,兩者共放鍋中加水適量,煎煮10~15分鐘,再加入紅糖適置,稍煮1~2分鐘即可。

  功效:祛風散寒解表。

  用法:每日1次,熱服。

  2、蔥豉湯

  配方:蔥白2根,豆豉10克。

  制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分鐘,之后加入蔥白、調(diào)料出鍋。

  功效:解表散寒。

  用法:趁熱服用,服后蓋被取汗。

  3、香菜蔥白湯

  配方:香菜15克,蔥白15根,生姜9克。

  制法:將香菜、蔥白、生姜分別洗凈,切碎共放鍋中加清水適量煎煮10~15分鐘,去渣取汁飲服即可。

  功效:發(fā)表散寒。

  用法:每日2次,連服2~3日。

  4、蒼耳雞蛋

  配方:雞蛋1個,蒼耳子6克。

  制法:將蒼耳子去刺炒黃,研成細末,加入雞蛋中打成蛋漿,炒熟。

  功效:散風止痛。

  用法:每日1次,趁熱食用。連服3日。

  5、姜糖飲

  配方:生姜10克,紅糖15克。

  制法:生姜切絲,以沸水沖泡,加蓋約5分鐘,再調(diào)入紅糖。

  功效:疏散風寒,和胃健中。

  用法:每日1次,趁熱頓服。服后蓋被睡臥取汗。

  可見,能夠治療感冒的湯還是有很多的,因此,大家在感冒之后,不要盲目的輸液,也不要不管不問,任由感冒自身發(fā)展,而應該通過一些科學的合理的食療辦法來治療感冒,比如喝姜湯就是很好的辦法,此外,感冒喝什么湯好,也可以聽從醫(yī)生的建議。

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