一提起水果,人們總能想到它的諸多好處,譬如富含維生素、清熱降火等,是健康飲食的標(biāo)配,但若是吃水果的方式不對,健康的水果也可能會誤傷你,需注意。
1、天價車?yán)遄?
車?yán)遄与m然營養(yǎng)豐富,但它的果核中卻存在微量的氰甙成分,如若不注意將果核咬破,這種物質(zhì)進(jìn)入腸胃中經(jīng)過水溶解,就會釋放出氫氰酸,這是帶有毒性的成分。
所以,為了你的健康考慮,吃車?yán)遄右欢ㄒ涀杉聝海翰灰栖嚴(yán)遄庸?每天食用量不超過300g左右為宜。
2、變質(zhì)甘蔗
臨床上有一個案例,就是一家人在食用甘蔗時發(fā)現(xiàn)甘蔗有紅心,但卻沒有重視起來,之后沒過多長時間出現(xiàn)了惡心嘔吐、胸口疼痛的癥狀,經(jīng)過醫(yī)生檢查和分析,這家人食用的紅心甘蔗其實就是發(fā)生霉變后的甘蔗,含有3-硝基丙酸物質(zhì),從而引發(fā)了食物中毒。
所以購買甘蔗應(yīng)注意,如若發(fā)現(xiàn)紅心和黑心的甘蔗,千萬不要食用,因為它跟你看到的一般,這背后都藏著一顆“黑心”。
3、草莓
草莓本身并不帶有毒性,但采摘園中所使用的廢料或者是污水就容易讓草莓感染諾如病毒。如若購買了感染病毒的草莓,沒有經(jīng)過完全的沖洗就直接食用,這就給諾如病毒造成了可乘之機(jī),引發(fā)成人和兒童出現(xiàn)急性腸胃炎癥狀。所以草莓需要徹底清洗,清洗干凈后可以使用鹽水浸泡,以免感染病毒。
4、柑橘
這類水果一直都是物美價廉的存在,不僅含有大量的維生素c,同時還存在胡蘿卜素成分。如若食用過多會導(dǎo)致體內(nèi)胡蘿卜素成分超標(biāo),這類物質(zhì)進(jìn)入血液,導(dǎo)致你的皮膚表面逐漸變黃,讓你變成名副其實的“小黃人”。所以說柑橘雖好吃,但不要過量喲。
5、楊桃
楊桃中含有某種毒性分子,如果本身就患有腎病,卻仍然大量吃這種水果,就會導(dǎo)致毒素不斷在體內(nèi)堆積,加重患者的病情。目前以了解對楊桃的毒素還沒有具體的了解,所以食用楊桃需精神,特別是腎病患者應(yīng)避免食用。
6、柿子
這是北方最常見的水果之一,而且它有非常好的寓意,柿柿如意就是柿子的一大好意頭。但是柿子中存在大量的單寧、鞣酸以及果膠類物質(zhì),如若空腹食用柿子,這些物質(zhì)就會和胃酸相互作用形成胃結(jié)石。
7、沒熟透的香蕉
事實上只有熟透的香蕉才能緩解便秘,如果食用了沒熟透的香蕉,它其中含有的鞣酸物質(zhì)不僅不會讓大便更順暢,甚至?xí)又乇忝氐那闆r。同時香蕉中含有大量鉀元素,如果一次性食用法國多,反而會導(dǎo)致血鉀濃度超標(biāo),引發(fā)心率失常。
8、獼猴桃
在獼猴桃的表面布滿了大量的毛刺,用手輕輕觸碰就能夠感覺到。對于過敏體質(zhì)的人來說,獼猴桃完全不適合其食用,在臨床上有很多過敏體質(zhì)的人食用獼猴桃后出現(xiàn)了呼吸困難、皮疹等異常,需要提高警惕。