在我們?nèi)粘I钪杏幸恍┎黄鹧鄣氖澄锬苓_(dá)到保肝和護(hù)肝的功效,有利于肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生,同時維持了正常運轉(zhuǎn),不妨來了解一下。
哪些食物能夠幫助呵護(hù)好肝臟?
1、豬肝
豬肝是所有動物食物里面含維生素a最高的,維持生殖機能的正常,保護(hù)好視網(wǎng)膜,維持正常的視力,防止眼睛疲勞以及干澀,減少了對肝血的消耗。另外豬肝也能夠改善人們的造血功能,緩解貧血問題,讓人們的皮膚保持紅潤狀態(tài)。但是服用抗凝血藥物以及維生素c時不能和豬肝一起吃,每次吃豬肝量不能超過50克。
2、絲瓜、青瓜
絲瓜里面的營養(yǎng)價值很豐富,比如磷脂、脂肪油、蛋白質(zhì)以及鈣等,維持了人們正常的生理活動,同時也具有涼血解毒以及清熱化痰的功效,達(dá)到了保肝護(hù)肝的功效。青瓜里面含有豐富的膳食纖維,能降低血液中的膽固醇,幫助排除腸道里面的垃圾,促進(jìn)了細(xì)胞的分裂,延緩了衰老。里面含有的葫蘆素具有抗癌的功效,降低患上肝癌的幾率。
3、馬齒莧、蘆筍
馬齒莧里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀鹽,具有利水消腫的效果,能輔助治療腎炎或者肝炎所引起的身體水腫。里面所含有的腎上腺素和鈣,具有止血功效。如血液里面含有豐富的膳食纖維,能刺激人們的食欲,幫助食物消化,同時也具有補虛以及抗癌減肥的功效,里面含有豐富的維生素p適合于肝炎患者、高血壓以及動脈硬化、心臟疾病患者,降低患上脂肪肝的幾率。
4、綠豆、綠茶
夏季是喝綠豆湯最好的時機,里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣鐵、硫胺素等,不僅僅能夠增加營養(yǎng),同時也防止熱毒或者中暑所引起的膿腫,防止夏季出現(xiàn)肝火旺盛,降低了對肝血的消耗。綠茶里面含有的多酚類具有解毒以及降血壓的功效,同時增強了微血管的韌性。所含有的生物堿能夠興奮中樞神經(jīng),增強心臟功能,幫助食物消化,降低肝臟的解毒功能。含有的維生素類,能達(dá)到抗癌防癌以及保護(hù)眼睛的功效。
溫馨提示
夏季高溫潮濕的環(huán)境中容易讓食物發(fā)生腐敗,所以盡量不要吃一些發(fā)霉以及變質(zhì)的食物,注意飲食上的衛(wèi)生,減少在外吃飯的次數(shù)。