農(nóng)村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家門口,一大片的野菜可以摘來(lái)吃。但是農(nóng)村中的這么多的野菜,你都見(jiàn)過(guò)?都吃過(guò)嗎?都知道它們的功效嗎?我想大家應(yīng)該不了解吧,不過(guò)不要著急,現(xiàn)在大家一起和小編來(lái)了解一下這些神奇的野菜吧。
車前草
車前草山野中常見(jiàn)的野菜之一。具有利尿、止瀉等作用。車前草可煮熟生吃、做湯、做粥或燉著吃,如涼拌、車前草肉片湯、車前草葉粥、車前草燉豬肝等,是一味不可多得的佳蔬野菜。
老山芹
老山芹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,還有清理腸胃的功能,降血壓血糖和血脂,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰膝酸痛,頭痛等功能。
石仙桃
又叫川甲草、石橄欖、石蓮、小石山蓮、石上蓮、石上仙桃、圓柱石仙桃
功能主治:養(yǎng)陰清熱。用于肺癆咳嗽、咳喘氣逆者。用于跌打損傷腫痛者。
你的家鄉(xiāng)有這些野菜嗎?你吃過(guò)上面幾種野菜呢?歡迎在評(píng)論區(qū)留言,說(shuō)說(shuō)你的家鄉(xiāng)有哪些野菜吧!