女人是天底下最需要補(bǔ)血，經(jīng)期、流產(chǎn)、生育都會(huì)讓女人失血，吃什么可以把失去的血補(bǔ)回來(lái)呢？一起來(lái)學(xué)幾道非常有用的補(bǔ)血湯吧。
生理期最好的補(bǔ)血湯
女生月經(jīng)期，最好的補(bǔ)血湯就是四物湯了。四物湯有三種做法，這次教女生燉排骨這種做法，因?yàn)槲兜辣容^不錯(cuò)，中藥味也比較少些。
１四物湯
材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
１）排骨洗凈斬塊，汆水撈起；
２）將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；
３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
２、三紅湯
材料：紅棗７枚、紅豆５０克、花生紅衣適量
做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。
這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。
３、云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔２～３條、云耳３小朵、紅棗１０個(gè)、生姜３片。
做法：
１）云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
２）黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（８碗量）。
３）武火煲沸后，改為文火煲約１個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。
其實(shí)，這份補(bǔ)血湯的量足以滿足３－４個(gè)女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對(duì)于害怕黃鱔的女孩來(lái)說(shuō) ，可以請(qǐng)媽媽幫忙一起燒。
補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
以下這些補(bǔ)血湯主要是為了養(yǎng)顏哦。
１銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料：南瓜２００克、干蓮子２０克、銀耳２朵、紅棗１５顆、冰糖適量水１０００ｍｌ
做法：
１）銀耳溫水泡發(fā)約３０分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈。
２）砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘。
３）放紅棗再煮５分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。
２、百合白果牛肉湯
材料：百合、白果各５０克，紅棗８?jìng)€(gè)，牛肉３００克，生姜３片。
做法：
１）白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。
２）牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２０００毫升（８碗水量）。
３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。
補(bǔ)氣補(bǔ)血湯
有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補(bǔ)氣補(bǔ)血一起來(lái)了，兩手都要硬。下面介紹兩款補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。
１、圓肉姜棗煲瘦肉
材料：圓肉１０克、生姜３片、紅棗１５個(gè)、豬瘦肉３００克。
做法：
１）圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。
２）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２５００毫升（約１０碗量）。
３）武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供３～４人用。
這款補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對(duì)更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。
２、章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干１～２只（約１５０克）、豬腳２只、生老姜１塊。
做法：
１）章魚干略浸洗；老姜切片。
２）豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。
３）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２５００毫升（約１０碗量），武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。
此補(bǔ)氣補(bǔ)血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。
如果說(shuō)減肥是女人一生的事業(yè)，那補(bǔ)血就是女人一生的責(zé)任。補(bǔ)血湯之所以受這么多女性的歡迎，就是因?yàn)槠淞己贸志玫墓πШ兔牢肚逑愕奈兜?。很多女性在煲補(bǔ)血湯的時(shí)候，也常常能感覺媽媽就在身邊。
1、金絲棗燉黃耳
原料：蜜棗60克，棗干35克，黃耳10克，姜2克，冰糖50克。
做法：
①將蜜棗、紅棗（去核）分別洗凈，蜜棗瀝干水分；
②將黃耳用溫水浸軟，洗凈，瀝干水分；
③把蜜棗、紅棗及黃耳、姜片一起放入小型燉盅內(nèi)，并注入適量滾水至八分滿，加蓋封實(shí)，用猛火隔水燉約1小時(shí)；
④加入適量冰糖，再燉至糖溶，即可盛出上桌，趁熱飲用。
